煲鸡汤时，可以适当添加一些药材来补气。当归、枸杞子和红枣都是很好的选择。当归能够温中止痛、活血化瘀，对于气血虚弱者有良好的补益效果；枸杞子富含多种微量元素，对身体有益；红枣则含有丰富的维生素C和B族维生素，能够补气养血、增强体质。在加入药材后，也要注意适量，以免影响汤品的味道和营养成分。
1、黄芪：黄芪具有补气升阳（补气以使阳气升发）、固表止汗（通过巩固肌表来止汗）和生津养血等功效作用，在煲鸡汤时加入适量的黄芪，可以帮助改善身体状况，增强体质。
2、党参：党参具有补脾益肺，生津养血的功效作用，党参煲鸡汤可以用于治疗脾胃虚弱、肺虚咳喘、津伤口渴、血虚体弱等病症。
3、大枣：大枣具有补气血，健脾胃的功效作用，大枣煲鸡汤可以用于治疗身体虚弱、气血不足、脾胃亏虚等病症。
对于补气的具体用量，需要根据个人的身体情况而定，每天食用适量的黄芪、党参和大枣都有助于提高身体免疫力和抵抗力，促进身体健康。
在熬制鸡汤的过程中，也可以适当增加一些调料，如桂皮、八角、香叶等，这样可以使汤品更加美味，也更有助于身体的吸收和利用。
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