霸王花是一种非常常见的观赏植物,它的花色多样,色彩艳丽,具有很高的观赏价值。它可以被用来做各种菜肴,如清炒霸王花、红烧霸王花等,也可以单独作为装饰使用。霸王花还有一种非常特殊的功效,它能够促进人体内铁质的吸收和利用,因此可以有效预防贫血症。在食用时,只需将霸王花清洗干净后烹饪即可,非常简单快捷。
食材明细
霸王花 25 克
猪骨 200 克
蜜枣 2 颗
雪耳 10 克
沙参 8 克
百合 8 克
响螺片 10 克
海底椰 8 克
盐 适量
霸王花的做法
1、猪骨清洗干净,用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
2、响螺片切片泡水40分钟。
3、雪耳浸泡40分钟后去跟,剪碎。
4、霸王花提前浸泡30分钟。
5、响螺片、霸王花、雪耳、蜜枣、海底椰同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。
6、关火前调入食盐即可。
霸王花怎样炒的做法?
主料霸王花2颗辅料蒜末适量盐适量鸡精适量生抽适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度清炒霸王花的做法步骤1
新鲜霸王花两朵
2、从中间切开,除去花蕊。
3、清洗干净。
4、切成条状。
5、锅中入食用油爆香蒜末后,放入霸王花翻炒至变软,入盐、鸡精调味即成。
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