电烤山药是一种健康的食谱。只需要将山药清洗干净，然后切成薄片，放入预热好的烤箱中烤制20分钟即可。山药的甜味和微焦口感使其非常适合用来做甜品。可以搭配牛奶或酸奶食用，营养丰富又美味。
橄榄油、山药、黑胡椒、盐、水适量。
做法步骤：
1、将山药洗净后晾干水分，然后放入蒸锅中蒸熟；
2、在空气中使用空气炸锅进行180度8分钟的烘烤；
3、出炉后，待稍微冷却后将山药切成条状；
4、撒上适量的盐和黑胡椒，并淋上橄榄油，即可享用。
特别提示：
由于没有给出具体的烹饪时间，可以根据实际情况适当调整烘烤的时间，如果山药口感较硬，可以在烘烤过程中加少量的水，增加口感软化程度。
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