菠萝含有丰富的维生素C、B族维生素和膳食纤维。它还含有抗氧化剂和矿物质，如钾和镁，对心脏健康有益。菠萝有助于消化，可以预防胃炎和胃溃疡。菠萝也可以提高免疫力，促进新陈代谢。菠萝是一种营养丰富的食物，可以帮助你保持身体健康。
1、含有丰富的矿物质、维生素等营养成分；
2、营养丰富，有助于提高免疫力；
3、可以舒缓压力，增强记忆力；
4、帮助消化，促进肠胃蠕动。
泡盐水食用禁忌：
1、未经充分清洗的菠萝皮可能含有有害物质；
2、高糖饮食可能导致血糖过高；
3、对于糖尿病患者，一次性吃个100g左右即可。
吉利丁片与白凉粉安全性比较：
吉利丁片属于天然营养型的食品增稠剂，一般符合国家食品安全剂量的吉利丁片不会对身体产生危害，但是过量食用可能会危害身体健康，白凉粉则属于植物淀粉，通常作为食品添加剂使用，其安全性相对较优。
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