玛格丽特披萨的主要配料包括番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和红椒。这款美食融合了酸甜口味，具有丰富的口感层次，是一款深受人们喜爱的经典意大利披萨。
中筋面粉：200 克 /2 杯
水：100 毫升
糖：15 克/3 汤勺
酵母：5 克/1 茶勺
橄榄油：4 汤勺
盐：3 克
意大利香草料：5 克
萨拉米香肠：数片
帕玛森芝士：100 克
马苏里拉：250 克
罗勒：100 克
番茄罗勒酱：200 克
制作方法：
1、将面团全部用料混合，先用筷子搅拌成絮状，然后再揉成面团，注意每杯面粉应按照1:2的比例逐渐加入水，这样更容易均匀搅拌并形成面团。
2、发酵好面团后再次揉捏排气，然后在烤盘底涂一层橄榄油或面粉防止粘连；用擀面杖或直接用手擀平铺满烤盘，再涂上一层橄榄油，稍后再发酵至1.5倍大左右，在披萨饼底用叉子扎满小孔以防止烘烤时受热鼓起，如果是薄底披萨，则擀得薄一些，发酵时间可适当延长。
3、然后预热烤箱至200℃，将面饼放入烤箱烤制7分钟，此步骤是为了让饼底更加脆和美味，接下来准备好酱底和馅料。
4、在饼底上涂抹橄榄油，接着撒上马苏里拉芝士丝和帕玛森芝士丝，然后在上面铺上切好的萨拉米香肠、罗勒和番茄，以及切成大块的马苏里拉芝士和一些马苏里拉芝士丝，根据个人口味随意搭配。
5、将烘烤好的披萨放入烤箱继续烤制15分钟，至奶酪融化，边缘金黄即可取出享用。
提示：
- 如果披萨不够酥脆，可以在面包屑中添加一些玉米粉。
- 披萨饼的厚度可以根据喜好进行调整，一般建议控制在7-10厘米之间。
- 烘烤时请保持烤箱的温度恒定，避免突然升温导致披萨变焦。
- 当披萨底部变得有些许焦糊时，可以用锡纸包裹一下，有助于烘焙过程中的脱水。
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