烤羊肉串的炉子做法非常简单。首先准备新鲜的羊肉、香料（如孜然、花椒等）、干辣椒和调料（如生抽、老抽、白糖等）。将羊肉切成小块，然后放在通风的地方晾干，让其自然风干。在一个大铁锅中加入足够的水，并放入适量的盐、糖、香料、干辣椒和醋。将羊肉放入锅中，煮至熟透即可。可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰。
1、将烤箱置于桌面上，并调节至适当的火力，如果您愿意，您可以根据自己的口味加入一些您喜爱的香料。
2、在烤箱的内部各个角落寻找合适的烤位，以确保烤出的羊肉串均匀分布。
3、烤羊肉串前，请先将其翻转几次，以便让每片羊肉都被调味品覆盖。
4、如果在烤制过程中发现某一块羊肉串的肉质较硬，您可以将其移到烤箱其他部位，通过移动软质的羊肉串来调节火候，使肉类更易于烤熟。
5、定时检查烤肉串的外观情况，观察它们是否变为黄色且变得脆嫩，还可以尝试调整火力，使烤制过程更快。
6、最后一步是关闭烤箱或关闭灶火，等待几分钟，您就可以品尝美味的烤羊肉串了！
请注意，这只是一个大致的制作流程，具体步骤可能会根据设备和烹饪方法有所不同，祝您好运！
0