答案是南瓜。虽然它们都是瓜类，但南瓜含有一种叫做“黄酮醇”的物质，对人体健康不利。尽管南瓜能吃，但它绝对不是一种安全的食物选择。其他瓜类都比南瓜更安全。
冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？
答：傻瓜。
【解释】
呆：呆板，不灵活，形容思想、行动迟钝笨拙。
【出处】元·马致远《岳阳楼》第三折：“似这等呆脑呆头劝不回，啐！可不干赚了我奔走红尘九千里。”
【结构】联合式。
【用法】一般作状语。
【辨形】脑；不能写作“恼”。
【近义词】目瞪口呆、张口结舌
【反义词】天真烂漫、生龙活虎
【例句】别看他好像～的；他的脑子并不笨。
注释：
本题考查成语的理解与应用能力，题目中给出一个关于冬季瓜类食物的谜语，要求找出哪个瓜不能吃，然后给出了正确的答案——傻瓜，这是对原句子中的傻瓜进行否定，并进行了进一步的解释。
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