人参果是一种多肉植物，它的生长习性和喜好阳光和温暖的环境有关。通常情况下，人参果喜欢温暖、湿润的环境，并且需要充足的阳光才能茁壮成长。，，摘取人参果时，应该轻轻摘取，避免损伤到其健康组织。人参果含有丰富的水分，可以将其放置在通风的地方晾干，然后即可食用。
人参果怎么种植形状？
人参果植株生长旺盛，株高60-150cm，需要吊蔓栽培。根系发达，分布在地下20-100cm的土层中。茎圆形或者棱形，基部易木质化，这点和茄子相似；每一茎节均能产生不定根，这点和番茄相似。叶互生，奇数羽状复叶；聚伞花序，每花序长有5-15朵小花，第一花序在15节左右，以后每隔3-5节着生一个花序。果实为黄色浆果，果肉乳黄色，肉厚多汁，形状一般为卵圆形，单果重100-200g，具有果柄。
【人参果生长适宜的环境条件】
人参果喜温暖气候，不耐寒也不耐热，适宜生长的温度条件为白天20-26℃，夜间8-15℃；低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照，充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格，半耐干旱，苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大，否则易徒长。喜肥不耐瘠薄，适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。
人参果的种植方法，掌握这些技术，您也可以种出优质高产的人参果
【人参果的种植方法】
人参果引种到我国之后一般做一年栽培，当年栽种当年拉秧。南北方均有种植，南方以露地种植为主，北方主要种植在日光温室中。
1、种植时间
露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。
日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥，每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，翻地，整平。每亩地定植1800-200株，株距为45cm，大行距为80cm，小行距为40cm。定植后浇足定植水。
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4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗，等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥，蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水，可以中耕松土1-2次，既可以保持土壤墒情又可以除杂草，促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤，以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强，应该吊蔓栽培，每株留主枝2-4个，其余剪除。由于花序上开花很多，要进行疏花，选留先开放的4-5朵花，其余剪除，然后用防落素或者番茄灵蘸花，促进结果。当幼果长到蚕豆大小时，摘除病果和畸形果，留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。
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人参果的种植方法，掌握这些技术，您也可以种出优质高产的人参果
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“抗癌之王”人参果的生长环境需要注意什么？
人参果栽培过程中，人参果通常在栽培过程中，刚定植后大约一个半月就可以结果，大概四个月左右的时候果实成熟，四个半月左右的时候就可以大量采收，而甘肃地区的在两个月左右开始结果，结果的周期大概9个月。
一、人参果树一年结果
人参果也就是我们所说的香瓜茄，也叫长寿果，是一种热带型的植物果实，关于人参果树几年结果呢，其实它是一年就可以结果的，在当年栽培定植后大约在一个半月就可以结果，大概四个月左右的时候果实成熟，四个半月左右的时候就可以大量采收。
而甘肃因为地理位置差异，当地在栽培人参果的时候，经过充足日光和温室的环境下，在两个月左右开始结果，而且结果的周期大概是9个月，可以分批采收，而且当地的人参果比较有名，被称为人参果之乡。
二、人参果树更快结果的栽培要点
1、酸性土壤
虽然人参果根部的适应性很强，但是在疏松肥沃微酸性的土壤中生长茂盛，可选用腐殖土，树林土，煤渣，河沙按照4:2:1:2的比例进行混合配制，种植前在底部加入适量的粪溶液，然后加入水分充分混合均匀就好了。
2、环境管理
由于人参果是一种热带作物，喜欢在阳光充足的环境下生长，如果光照不足，会导致植株生长不良，最好每天有6～7个小时的光照时间，控制温度在15℃～25℃左右，如果夏季阳光过强的话可短时间遮阴处理，冬季最好进行加温处理或者放在温室中即可。
3、水肥处理
要想人参果结果快，最好每隔1～2天浇水一次，保持盆土湿润最佳，然后在高温季节的时候要向叶片喷洒水雾，增加空气的湿度，在生长期间的时候每隔1个月施加一次复合肥液，开花期间可适当增加少量的硼肥溶液最佳。
4、整枝修剪
由于人参果的生长速度很快，在生长期的时候要及时的梳剪处理，当枝条长到15～20cm的时候，只需要保留3～4个左右小芽，其他的全部剪除，然后及时的掐掉顶端的芽部，以促使植株的生长发育。
