开胃汤家常做法？，快速快手开胃汤，家常做法一览

"开胃汤家常做法"为您提供一份简单易做的开胃汤菜谱。只需准备鸡肉、豆腐、蔬菜等食材，先将鸡肉切块，焯水备用；然后锅中加油烧热，加入葱姜蒜炒香，放入焯好水的鸡肉翻炒；接着加入豆腐和蔬菜翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅。这款开胃汤富含蛋白质和钙质，适合早餐食用，帮助提高食欲和肠胃功能。

1、番茄：选择新鲜红润的番茄，清洗干净后切块。

2、鲜虾：清洗干净，去虾线，切成虾仁。

3、西瓜酱：根据个人口味选择。

4、金针菇：清洗干净，撕去根部。

5、胡萝卜：洗净，切丝。

6、鹌鹑蛋：清洗干净，放入沸水中煮熟。

7、小葱：洗净，切成葱花。

8、蒜瓣：洗净，切成蒜末。

做法：

1、准备食材，番茄需要清洗干净，去蒂去籽，切块备用，鲜虾需要清洗干净，去虾线，虾仁也需要剁成颗粒状备用，金针菇需要洗净，撕去根部，切成段备用，胡萝卜需要洗净，切丝，鹌鹑蛋需要清洗干净，煮熟后切成小块备用，小葱和蒜瓣也需要清洗干净，切成葱花和蒜末备用。

2、热锅冷油，加入葱花和蒜末炒香，然后倒入番茄块，翻炒至软化，接着倒入鲜虾、金针菇和胡萝卜丝，翻炒均匀，最后加入适量的南瓜酱、胡椒粉和盐调味，保持小火慢炖，炖至汤汁浓稠即可。

夏天最适合喝的是小米汤和南瓜汤，小米粥能够温暖身体，同时具有很好的滋养作用，而南瓜则是夏季的一种理想食物，因为它非常温和，味道甘甜，对于胃部健康有很大的益处，建议大家可以根据自己的口味来选择合适的食材和调料，做出既美味又营养的汤品。