怎样蒸鱼块好吃又简单?

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蒸鱼块是一道美味且简单的家常菜。选择新鲜鱼肉并将其清洗干净;在鱼身上划几刀以便于入味。将切好的鱼放入蒸锅中,加入适量水和姜片,大火蒸煮30分钟至熟透即可。这样制作出来的蒸鱼块鲜美可口,营养丰富。

将鱼肉用适量的盐、白糖、生抽、料酒、姜丝腌制15分钟,从冰箱中取出一片切好的姜蒜干辣椒备用,在蒸锅中加入适量的水,烧开后大火蒸10分钟。

将腌制好的鱼块放入蒸锅中,撒上炒好的姜蒜干辣椒以及一些鸡精和葱花,这样一道美味且简单的蒸鱼就完成了!

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