低筋面粉除了做蛋糕还可以做什么？

低筋面粉适用于制作面包、饼干等烘焙食品，也可以用于制作面点、面糊等。在烘焙过程中，使用低筋面粉可以提高食物的口感和质地，增加其营养价值。低筋面粉中的蛋白质含量较高，有助于维持人体肌肉的正常生长发育。低筋面粉是一种非常适合烘焙的原料。

低筋面粉除了做蛋糕还可以做什么？

低筋面粉除了做蛋糕还可以做很多其他食品。
因为低筋面粉相对于中筋面粉和高筋面粉而言，面筋含量较低，适合制作一些不需要太耐嚼口感的食品比如饼干、馒头、发酵面包等等。
除此之外，低筋面粉还可以用来做一些糖果、点心等甜食。
所以，低筋面粉使用范围非常广，可以满足不同的烘焙需求。