这个回答可能是比较抽象的,但如果你指的是在咀嚼过程中不会产生太大声响的零食,那么有一些硬壳坚果或烤土豆可能会满足你的需求。杏仁、核桃、腰果、南瓜子等都是比较耐嚼且口感良好的选择。对于一些具有硬脆感的零食,如爆米花或海苔,它们的咀嚼过程可能会相对更复杂。有些罐头食品虽然质地较硬,但由于包装良好并且内含丰富的蛋白质和营养成分,也有一定的咀嚼价值。合适的硬度是取决于你对口感和方便性的需求,不同的食物有不同的适合度。
压缩饼干
压缩饼干用膨化粉制成,压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点,由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输,用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。
用膨胀粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作而成,具有香酥脆、不易吸水变软的特点;
由于膨化时经高温高压灭菌消毒,适宜长期保管和运输;
多用于紧急情况下的救急之用,现代压缩饼干多为真空包装,饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的,饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。
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