紫苏叶有什么作用？用紫苏叶做茶泡水喝能预防感冒么？

紫苏叶有清凉解表、化痰止咳的功效。可以泡成饮品，用来预防感冒，但具体用量和饮用方法还需要按照个人体质和具体情况来决定。也可以在烹饪时加入适量的紫苏叶以提升菜品风味。

紫苏叶有什么作用？用紫苏叶做茶泡水喝能预防感冒么？

紫苏也叫红苏，紫苏叶也叫红苏子叶。用红苏的嫩芽炒制成红苏子叶茶，泡水有解表散寒，行气和胃的功效。对于风寒感冒，咳嗽等有比较好的效果。

我国的药典记载有紫苏叶的功效

【性味与归经】  辛，温。归肺、脾经。 

【功能与主治】  解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

如果吃螃蟹的季节，或者是吃海鲜比较多的季节，可以多喝点红苏子叶茶，能够驱寒解毒。冬季也是风寒感冒的高发期，喝点红苏子叶茶也能驱寒预防感冒。

紫苏籽浑身都是宝，除了紫苏叶可以做茶入药外，紫苏籽也是重要的药食同源植物，用紫苏籽压榨得到的紫苏籽油，富含欧米伽3亚麻酸，能够补脑益智，降低血脂，预防心脑血管疾病。紫苏籽油亚麻酸高达60%以上，是少有的高含量食用油。

紫苏的营养价值？

1. 富含营养物质

紫苏叶富含多种营养物质，包括维生素A、维生素C、维生素 K、钙、铁、纤维素等。这些营养物质对于保持身体健康和促进各种生理功能至关重要。

维生素A：维生素A是维持良好视力、免疫功能和皮肤健康所必需的。紫苏中的维生素A有助于保护眼睛免受自由基的伤害，并维持角膜和视网膜的健康。

维生素C：维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤。此外，维生素C还可以促进铁的吸收，增强免疫系统功能。

维生素K：维生素K在血液凝结和骨骼健康中发挥着重要作用。紫苏中的维生素K有助于维持血液凝固功能，并促进骨骼健康。

钙：钙是维持骨骼健康所必需的矿物质。紫苏中的钙含量较高，有助于骨骼发育和预防骨质疏松症。

铁：铁是制造血红蛋白所必需的矿物质。紫苏中的铁含量丰富，有助于预防缺铁性贫血。