虽然肉眼无法看到食材中的细菌和污染情况,但使用工具切水果时还是要注意卫生。如果美工刀上有怪味且发黑,可能存在食物中毒的风险,建议立即停止食用,并向相关卫生部门报告。保持手部清洁干燥,避免交叉污染。切完水果后,需要彻底清洗并消毒处理工具。切水果时应选择安全、卫生的工具,并注意食品安全。
用美工刀切水果,美工刀上有怪味且发黑,水果还能吃么?
不可以,美工刀好的上面的涂层是氮化锆涂层,稍差一点的也许还比如这个,但是有一点就是这些涂层都不是无害可用于食物切割的涂层.有毒素.所以不要用美工刀去切水果.当然了用了是毒不死的,但是至少对健康不利
有谁能说说在初创公司上班的经历吗?
去年夏天,我在初创的社区团购公司干了三个月。
期间,我拥有了人生中最奇特的工作经历。
01
由于去年发生疫情的缘故,原本依靠写网络小说谋生的我,在爱人和我加总起来高达数万元的消费贷这个现实面前踌躇了好久,想来唯有暂且放弃当前安逸的生活,选择去外面闯一闯了。
可是,当我决定像去年那样再去深圳做新媒体运营的时候,爱人建议我就在当地找份专业相近的工作,待度过难关了,再回归写作的生活也不迟。我着实叹了口气,只好答应。
写作这个梦想已经被我搁置好些年了,因为辍学得早,家庭也不富裕,身上没有积蓄由着我去过自由职业的生活,故而只好硬着头皮去社会闯荡。
委实说,我不太想继续当打工人,奈何账单就摆在那儿,总不能任由它逾期吧。我爱人的体质不太好,自去年三月份疫情好转以来,她几乎面试了上百家公司,均不予聘用。于是,出门工作还债的担子还是得我来扛。
去年五月份的时候,我去钱大妈当营业员,由于始终记不住商品的编码,也就打印不出付款条形码,故而试工了两天就被经理辞退了。
六月份,我去离家不算远的海鲜街当过一周的服务员,但由于汗腺太发达了,一干活就狂飙汗,关键那汗味连我自己闻了都觉得很臭,在被客人接连投诉了好几次后,老板娘无奈帮我结了工资,叫我不要干了。
七月初,经历了一次差点逾期的有惊无险后,我觉得不能再这样下去了,于是第二天就下载了某招聘软件,制作了一份还算不错的简历,采用广撒网的战术,将一封又一封的简历投递至全市范围内从事新媒体行业的公司。
结果不到半天,就有一位HR主动找上门来,询问我是否可以当文案编辑,我说可以,然后她问我是否有相关经验,我说我在深圳某工作室就是负责小红书文案运营的岗位,于是她让我下午去面试。
就这样,我满怀期待地踏进了地址所述的大厦,准时出现在十三楼的面试地点。彼时,我发现面试地点就是公司总部。HR见我来了便上前打开密码锁,我顺势推开玻璃门走了进去,她叫我坐在会议室里,然后倒了一杯水递给我。
和她交谈了一会儿,我才晓得她是负责前台接待的,顺便做了发布招聘信息的杂活,按她的话来说就是一茶水工。
“我叫Nico,你可以叫我燕然。”她说。
我客气地回道,“你好,燕然,你可以叫我小豪。”
“好的,小豪。”她笑着说,“这里都是年轻人,很好相处的,你不用太紧张。”
“啊,有吗?”我慌了一下。
“对啊,我看你好像很紧张的样子,这额头上都冒汗了。”
之后,一个微胖的女生穿着一身休闲连衣裙走了进来,Nico跟她交接了一下后就出去了。
“你叫我丹丹就好,”那个女生拉开位于我旁边的一张椅子,坐了下来,“我看了一下你的简历,各方面都不错,主要是你以前做过文案策划,我们现在正需要这一类的人,不过,美工那边现在还缺人手,因为我们(的公司)现在是处于一个刚起步的阶段,运营团队这边的人手不多,你以前有PS这方面的经验吗?”
“呃,没有耶。”我在桌底下暗自搓着手。
“没关系。说是美工,其实只是做类似于淘宝商品的详情页,你去网上收集素材,然后把它们拼接起来就行,很简单的。”
“哦,那我应该可以。”
“那就好。”她仔细看了一遍方才Nico打印出来给她的我的简历,点了点头,继而说道,“这样吧,你先回去等通知,我跟老板汇报一下,最迟傍晚答复你。如果录用了,明天开始来上班,试工期三天。”
“那个,我想问一下,你们这是做什么的啊?”
她望了我一眼,“社区团购,主营海鲜的。”
02
面试结束。
临走前,丹丹给了我一份公司的宣传手册,上面写着“鹅城海鲜,鲜活到家”这八个大字。
傍晚七点,我等到了丹丹叫我明天去上班的通知。当晚,我躺在床上,本以为会辗转难眠,因为自己即将面对的是新的工作环境,新的职场关系,焦虑感必定会油然而生,结果却睡得十分香甜,简直一觉到天亮。
试工三天期间,丹丹作为我的上司,指导着我的工作。我所在的团队,加上我拢共只有六个人,负责线上社区团购的运营,以小程序为主要平台,利用诸如公众号、抖音号等其他新媒体平台来将客源引流至小程序上购买商品。
丹丹作为运营总监负责线下的市场推广,阿铭作为程序员负责小程序开发,小明作为客服经理负责线下售后,伟凡作为新媒体运营负责线上的品牌推广,而我作为文案策划主要负责开团前和开团过程中的文案编辑及推送,以及充当临时工去搞品牌推广的美工。
所谓的线上社区团购模式是这样的:首先划定一个能保证物流于当日送达的范围。因为我们做的是海鲜配送,务必保证产品的新鲜度,如果产品不新鲜或者已经变质了,客户是可以无理由退货的,所以得划定一个范围。当时开会得出来的结果是只负责配送以仓库为中心的方圆十公里的地区。
其次,丹丹负责去位于该地区的各个社区踩点,在线上和线下同时招募团长。团长一般是社区内人缘比较好的、威望比较高的,譬如小区居委会主任,抑或是有足够多时间的、能够提供便利条件的,譬如小区传达室的保安、便利店老板等等。团长要做的事就是通过自己的人脉资源将身边的熟人发展为团员,然后组建一个群组,把团员拉进来即可。
再来就是客服经理小明的工作了。她负责把所有团的群组都集合起来实行统一管理。待届时开团了,负责文案推送的我就会把本次开团的新品和爆品的文案以及素材都整理好,然后定点发送到群组里,再提示团员去小程序下单购买。
然后,负责新媒体运营的伟凡就得在公众号、微博、抖音号等平台大力推广本次开团活动;而负责小程序开发的阿铭必须时刻盯着后台数据,以及解决一系列客户在下单操作时所遇到的技术问题,譬如说优惠券使用不了、抵扣不了,抑或是将商品拖入购物车时显示不出来等等。
最后,关团。一般的开团时间为一天,结束后次日开始配送商品。负责物流配送的人员大多来自于老板经营的海鲜批发实体店,据说是老板家乡的熟人,我跟他们打过交道,基本上操着一口潮汕口音的普通话。
虽说我们这个公司主要贩卖海鲜和冷冻肉类的产品,但也经营着生活用品和零食饮料什么的,所以除了当日达也就是即时达以外,还有次日达的配送服务可供客户选择。而商品一般都是直接配送至团长那里,然后再由团长将商品分发到其麾下各个团员的手中,当然了,团员也可以自己去团长那里拿商品。除了典型的团购模式,还有拼团模式。就跟PDD上拉人头砍价差不多。
听丹丹说,她之前所在的宝能生鲜,一轮团购活动下来,可以赚个十来万左右,而像千鲜汇这种社区团购领域的巨头就更不用说了。
试工三天,我一直在熟悉社区团购的各种操作流程,以及撰写着位于小程序后台那琳琅满目的商品的文案。我大致数了数,快两百件商品,有潮汕特产的牛肉丸、从国外进口的榴莲糕,以及极具异国风味的沙丁鱼罐头。然而最令我感到欣慰的是,由于需要长期收集素材的缘故,彼时我对有关海鲜的知识可谓了若指掌,一个黑金鲍鱼就有五种烹饪手法,一只澳龙的摆盘就有三种完全不同的方式。
三天过去,试工顺利通过了。接下来就是为期两个月的试用期,保底三千,加上绩效工资共三千五,转正后保底达四千。
试用期那两个月,是我开启职场生活以来过得最舒适的一段日子。
由于是初创公司,所有的业务都处于初始阶段。公司是在2020年三月份成立的,最早一批员工入职是在五月初,其中包括阿铭和Nico,小程序平台的搭建是从五月底开始的,而小明是六月初来的,丹丹是六月底,也就是说,招募团长的业务至少是在丹丹入职了以后才徐徐开展的。
我和伟凡是七月初入职的,当时我俩像愣头青那样,对于社区团购这一块可谓是一窍不通,好不容易靠慢慢摸索才终于有了门路,好在我俩都有长处,把技能发挥出来后居然还能互通,比如说,我可以去撰写公众号的推广文章,而他则可以来帮我修一下图。
由于团队里的都是年轻人,既有共同话题,能聊到一块儿去,又能够因为相仿的年龄而做到相互理解。上班的氛围是其乐融融的,Nico在前台用智能音响播放流行歌,天性开朗且活泼的阿铭时常调侃自己的上司丹丹,以至于办公室里充斥着一种以下犯上的秩序消解感,有时小明会加入调侃丹丹的队伍,嬉笑怒骂,好不痛快!而丹丹为人爽朗,不爱计较,但爱开玩笑,经常玩一些年轻人才懂的笑梗,还假借商品上架的名义利用“公款”请我们吃东西,让我不由得对这位上司喜爱有加。
有时候,忙完手上的工作,见还有点时间,我居然会主动向丹丹请求跟她一起去仓库搬货,或者是随她一起去社区踩点。她当然乐意让我陪着她一起去,反正搭车的费用可以报销,嘿嘿。
两个月的时间就这么不知不觉地过去了。
待一切业务准备妥当,我这边文案也写好了,商品的详情页也做好了,相关素材也收集完毕了,小明那边群组也建好了,丹丹那边拢共招募了三十多名团长、七十多位团员,甚至还解决了仓库的装修以及售后配送等一大堆繁杂的问题,看似万事俱备,只欠开团这股东风的操作了。
终于,在九月四日这天,正式开团。
阿铭在开团的前一分钟摩拳擦掌,丹丹扬言这次开团的营业额最起码五万起步,小明已经做好了接听客服电话至凌晨的觉悟,伟凡把活动文章转到朋友圈,瞬间引来数十个朋友的点赞,而Nico更是援引老板的话:如果这次开团成功了,就请大家去吃海底捞!
一时间,整个办公室人声鼎沸,阿铭激动得欢呼雀跃,丹丹对阿铭说“吵死了你”,脸上却堆满了笑容,而小明也在吹着喇叭笛,俨然一副开团已经成功了的场面。
03
从九月四日晚上九点正式开团,到第二天晚上七点关团,历时22个钟头,只见小程序后台的营业额停在了“800”这一个数字上,数据显示只有三个人购买了同一款海鲜套餐,而且还是最便宜的那款。
连续加了两天班的我们皆无力地趴在办公桌上。整个办公室一片昏暗,只有阿铭桌面上的电脑屏幕亮着光。每个人都无精打采的,放眼望去一片消沉至极,然而这种消沉并不是连续加班后所呈现出的疲累状态,而是受到巨大打击后所展露出的颓废不堪。
预期的五万与现实的八百,落差实在是太大了。
距离关团已经过去了一个多小时,办公室依旧鸦雀无声,而当距离下一次开团只剩十分钟之际,我探出头去,开口问道:“丹丹,还要推送文案吗?”
丹丹唤醒了手机屏幕,两眼无神地瞧了一下时间,深深叹了一口气,对我摆摆手,“不用了。”
然后,她收拾桌面,将手机等物品装进包包后起身,开灯,有气无力地说道:“今天就这样吧,加了两天班,大家都辛苦了,明天周日休息,好好放松一下吧。”
说完,她径直往门口走去,差点被插线板绊倒,不过还是倒在了桌子上,然后在众人同样疲惫的目光下把包包甩在肩上,离开了办公室。
周一大家来上班的时候,依旧无精打采的。伟凡蔫了似的耸拉着头;小明没有化妆,趴在桌子上发呆;阿铭一直敲打着键盘,也不知在弄着什么;平常一到上班时间就放歌的Nico于彼时安静得如同不在工位上一样。而我也好不到哪儿去,弄了杯咖啡来抑制昨日那一夜没睡的头疼。
唯独丹丹看上去像个没事儿人那样,该闹嚷的时候闹嚷,该正经的时候正经,一大早的啃着个从楼下711那里买的紫菜包饭开始忙碌起来。
直到中午休息,我去洗手间解手,路过茶水间时听见里边传来一阵啜泣声,发现是丹丹的声音后,我停下脚步,只听丹丹好像在跟谁打电话,一边哭,一边倾诉着:“我知道海鲜不适合搞社区团购,人家社区团购都是采购日用品或蔬果这一类平民化的商品,不像海鲜这种大众普遍消费不起的,尤其是在鹅城这种消费水平本就不算高的城市……可是不试试看又怎么会知道嘛?我现在当然知道啦,失败了。”
听罢,回想起她早上的状态,不免心疼起她竟如此的坚强。
当天下午,丹丹主动去找老板谈话。在我看来,丹丹像是去负荆请罪,因为在进入老板办公室的前一刻,她的眉头紧锁,透露出此前从未有过的不安与惶恐。
我和其他同事自她步入老板的办公室的那一刻起就一直屏住呼吸,直到半小时后,她从里面出来,表情显露出些许的释然,我们这才松了口气。
“怎么样?老板说什么了?”我们一窝蜂地凑上前去询问丹丹。
丹丹略显僵硬地笑了一下,“等会儿老板要召集我们去会议室开会。”
果然不出十分钟,老板走了出来,转身就步入了会议室。见状,我们纷纷起身,拿着记事本和原子笔也步入了会议室。待全体员工入座完毕,老板清了清嗓子,直接切入正题:“这次的开团十分不利,我们公司直接损失了三万。”
除了老板那低沉的嗓音在回荡以外,整个会议室似死一般的寂静。
“刚才丹丹跟我说,海鲜配送不适合采用社区团购的模式,她的建议是直接开展线上营销的方式,不知道你们有什么意见吗?”
我们纷纷摇头,表示没有任何的意见。
老板沉默了会儿,说道:“那就按照丹丹的想法去做吧。”
04
此后十几天的时间里,丹丹一直在策划新的营销方案。
她认为那次的开团活动之所以会失败,主要原因有两点:
一、从一开始,线下营销的方式就有问题,不是社区团购不适合海鲜配送,而是此前就不应该去“低端”的小区踩点,去笼络当地的客源,于是乎,她对小明下令把所有的群组都解散了,并要求我和伟凡跟着她一起去所谓的高端小区附近摆摊,做地推活动;
二、老板实在是太抠门了。像伟凡负责的线上推广活动,又是写文案,又是拍视频的,搞了半天,粉丝还没过百,公众号文章的阅读量长期停留在十位数,面对这种情况,就应该出点钱去做流量池推广才对,可是老板却说他的商业原则就是“花最低的成本,实现收益的最大化”。
于是乎,这次丹丹试图说服老板,让他出点经费去做推广,劝得嘴皮子都磨破了,终于从铁公鸡那儿拔了五千元的毛,用在线上推广的活动成本上。
不得不说,那十几天是我自步入职业生涯以来最疲惫的一段日子,早上偶尔跟着丹丹去仓库进货,或聚在一起开会讨论方案的可行性,下午经常跟着阿铭和伟凡一起去做地推,每次下班,从地摊活动地点那边启程,回到家已经八点多了,洗个澡,晾完衣服,一转眼又到睡觉的时间了。
就在按照营销方案去行动稍微有点成果之时,老板突然叫Nico在招聘软件上发布一则招聘信息——主要招募线上运营总监。
这难道不是和丹丹的岗位相撞了吗?
Nico从老板的办公室走出来,神色凝重地望着丹丹。而丹丹像是早就预料到了似的,拍了拍Nico的肩膀,以示自己并不在意。
可是,遇到这种事情,是个人都会在意的。只不过,在掩饰情绪这方面,丹丹向来做得很好。
在发布招聘信息的那天下午,陆陆续续来了大概五个应聘者,从午休结束一直面试到下班,且都是由老板亲自接待。
丹丹跟往常一样,有说有笑的,面对彼时络绎不绝的应聘者,她反而调侃了起来,说这个小哥长得不错,那个大叔挺老练的。她说那些应聘者一定会给老板画大饼,因为她自己当时就是这么做的,要不然没法被录用。不过,我能看出她的脸上透露出些许的无助与失落。
该来的总会来,迟早都要来的。对此,不仅丹丹做足了准备,就连我们这些本不必受到牵连的人也做了充足的思想准备。
接待完应聘者的第三天,老板又一次把我们全部人叫到会议室里开会。这次开会跟以往有所不同,财务部和负责仓库物流配送的行政部的员工也一同参加。
见全员到齐,老板开门见山地说道:“我们现在要打持久战,不必要的开支就得节省,比如说位于市中心的这间办公室,一个月的租金就要花一万多。”
整个会议室再一次陷入了如同死一般的寂静。
“公司决定将办公地点搬到仓库那边。你们当中如有觉得不妥的,可以现在递辞呈,或者不必那么麻烦,趁现在口头说一下就行了。”
这不摆明了是针对丹丹吗?职场的潜规则之一就是做领导的不会明说他们的真实想法,非得让手下的人猜来猜去的,以满足他们的权力欲。
我把目光望向丹丹,只见她咬着嘴唇,心有不甘,在犹豫着要不要现在就起身递交辞呈。
“怎么办,老板?”就在这时,坐在丹丹正对面的阿铭突然站了起来,手挠着头,看似尴尬地说道,“仓库那边实在是太远了,我家在郊区,坐公交车来公司都要一个多小时,就更别提去那边了。”
阿铭的话音刚落,Nico也起身说道:“对啊,老板,我租的房子在这里,我只想找附近的……”
“我的理由和燕然的一样,只想找能在这里附近上班的工作。”小明站了起来,毅然决然地说道。
万万没想到的是,住家位于仓库那边的伟凡居然也站了起来,“老板,其实我想辞职想了很久,我想去广州发展。”
彼时的丹丹,整个人都是懵的。
我看着这一幕,不禁笑了一下,心想:反正爱人在前几天找到了一份酒店前台接待的工作,我终于可以回归写作的生活了。于是,我也站起身,对老板说:“老板,我也要辞职。”
由此,我们的团队算是解散了。
不过,我们也自由了。
写在最后
辞职后的第二天,我决定去做自媒体。截止当时,我的粉丝数突破了一千,按某内容平台的要求,我终于可以开通收益权限了。
丹丹通过熟人介绍,进入了另一家经营蔬果类的社区团购公司,看她朋友圈的动态,感觉她发展得不错,而且交了个小男朋友,为了爱情在努力戒烟中。
小明在市中心当起了赎楼公司的业务经理。我想,凭借她出色的口才能力,一定能够胜任这份工作。她和我是初中校友,就在我隔壁班,想来刚入职的时候,她就说过我好面熟。
现在,小明和丹丹租的房子是紧挨着的,相当于是邻居。彼时还在上班就经常听她们聊租房的事儿,没成想搬到一块儿去了。而且,小明养了一只狸猫,取名叫花生,经常看她在朋友圈晒撸猫的照片,真心觉得好可爱啊!
而阿铭在辞职后,凭借其高超的编程技术,直接跳过实习或试用,以正职的身份拿到了一家互联网大厂的Offer。我觉得他很厉害,同样是高中辍学出来工作的,他的自律和学习能力都让我甘拜下风,不过也正得益于他,原本在家里待业而变得佛系到与世无争的我,竟有了一股“趁现在还年轻,再冲一把试试看”的动力,于是,我毅然决然地投入到自媒体写作这一行业,纵使早在入行前我就从各种信息渠道得知了做这一行有多么的不易,现在的我也不害怕了。就像丹丹说的那样,“不试试看又怎么会知道结果?”
至于Nico和伟凡辞职后的动态,我就不得而知了,因为从自辞职以后,他们的朋友圈就对我“不可见”了。不过,当我看到Nico的朋友圈封面,是一张阿拉斯加犬的背景图,签名那里只写了四个很小的字:祝君健康。不知怎么的,我觉得心里暖暖的。我想,这就是我们年轻人与这个世界最好的相处方式了吧。
去年真的很难,不仅对我个人而言。
但好在,我还是与这个世界发生了一件能被归类为美好的事情,那就是有了以上这么一段还算不错的职场回忆。
(*注:文中提及的名字均为化名)
我是@邹狂鬼,独立学者、自由撰稿人。
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