海米紫菜汤的做法？

海米紫菜汤的做法非常简单，只需要将海米和紫菜洗净，然后放入锅中加入适量的水煮沸。最后再撒上一些葱花和香菜即可。这道汤不仅营养丰富，口感鲜美，而且对健康也有很大的好处。

紫菜10克，海米10克，鸡蛋一个，青菜叶四片。

调料：

豆油10克，精盐1克，葱2克。

做法：

①海米用热水浸泡软透。②葱切成葱花，鸡蛋搅匀。③紫菜撕碎，除去杂质，放入汤碗内。④将搅拌好的鸡蛋液倒入容器中，加入豆油、葱花和少量的清水，以中小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至汤汁变稠并有淡淡的鱼香味道。⑤将煮好的汤倒进紫菜碗中即可。