在中国,全家福是由四个人或更多的人坐在一张桌子旁的照片,他们手牵手围成一个圆圈。这不仅是一种家庭传统,也是一种纪念和传承家族历史的方式。具体做法可以根据不同的地区和文化进行调整,但核心都是将家人聚集在一起,分享快乐和回忆。
全家福的做法最正宗的做法?
全家福,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等,一道美味的大菜。
用料:
辅料:冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤
调料:盐、料酒、鸡精、食用油
做法:
1、白菜心切成方片,鸡肉切片,火腿、冬笋、香菇切成片,鲜虾剪去须洗净,鱿鱼、海参摘洗干净;
2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿,中间摆入鲜虾,再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖,待熟透后撒入鸡精即可食用。
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