本文介绍了如何制作“有汤的烤冷面”！将冷面煮熟；在面条上均匀涂抹一层热油；加入肉末、豆腐和调料，用烤箱烤至熟透。这道美味可口的烤冷面制作简单，让人食欲大开！
首先准备所有的材料，如西红柿、洋葱和生姜，将西红柿用水焯烫一下，然后去掉皮切成小块，葱姜剁碎后在炒锅中热油爆香葱姜。
接着倒入西红柿进行翻炒，直至西红柿变汁软烂，再加入适量的清水，并且撕入少量的紫菜。
在煮沸的汤汁中加入适量的盐、胡椒粉进行调味，再将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入，然后煮煮约3-5分钟，再加适量的盐和鸡精，最后淋上一些香油即可。
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