面包机制作简单易行，步骤如下：，1. 准备好原料；，2. 将面粉和酵母混合均匀；，3. 加入水、盐和黄油，搅拌成面团；，4. 放置在温暖处发酵；，5. 发酵完成后，将面团放入面包机中，设置适当的程序进行烘烤。
1、牛奶: 120 克
2、酵母: 5 克
3、鸡蛋: 1 个 ( 约 60 克)
4、糖: 50 克
5、盐: 如需添加盐（约 1 克），则使用有盐黄油：5 克盐
6、高筋粉: 220 克
7、低筋粉: 100 克
8、湿润黄油: 30 克
步骤：
1、将牛奶稍微加热一下，但不能过于热，用手指放入后温度约为37摄氏度左右。
2、加入酵母，轻轻搅拌并静置3分钟，以便酵母发挥作用。
3、同时将高/低筋面粉进行混合，并且彻底筛过。
4、在面包机中加入鸡蛋、糖和盐，再加入过筛后的面粉。
5、继续和面过程，在这个过程中不断滴加牛奶并不断搅拌。
6、和面完成后，将融化的黄油加入，然后继续进行烘烤。
提示：注意在烘烤过程中，要观察面包的颜色变化，以及面团的状态，如果面团变得太干或太软，说明烘烤时间可能有些过长或者过短，可以根据实际情况适当调整烘烤时间和烘烤温度。
希望以上信息对您有所帮助！
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