蜂蜜馒头的做法和配方?

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蜂蜜面包是一种美味可口的小吃。它的制作方法和配方如下:将面粉、水、糖和酵母混合,发酵后揉成面团;然后将面团放入蒸锅中,用中小火蒸熟;将面团取出切成小块,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。制作好的蜂蜜面包口感香甜,有很高的营养价值。

- 面粉:250克

- 南瓜:200克

- 酵母:2克

- 蜂蜜:适量

步骤:

1、南瓜切块蒸熟并捣烂,然后倒入面粉和酵母的混合物中,揉搓至面团光滑,避免出现结块现象。

2、醒发一小时以上,使面团发酵膨胀。

3、将面团擀平,涂抹一层食用油,使其表面平整无凹凸不平之处。

4、把做好的面团分成等大小的梯形,两端捏紧,形成一朵盛开的花状。

5、**用刀背轻轻压一下每个花形,以使其更加饱满。”

6、蒸锅烧热,放入面包花,烤箱预热至180°C,烘烤25分钟即可完成。

是传统制作方式,你可以根据自己的口味适当调整材料的比例和烹饪方法。

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