胃不好的人可以试试以下四种养胃粥:枸杞养胃粥、红枣养胃粥、薏米养胃粥和山药养胃粥。每种粥都有其独特的营养成分和功效,可以帮助改善胃部不适。枸杞养胃粥含有丰富的枸杞,具有补肝益肾、养血安神的功效;红枣养胃粥则能滋养气血,增加脾胃的功能;薏米养胃粥有健脾利湿、清热解毒的作用;山药养胃粥富含膳食纤维和多种微量元素,有助于增强消化系统的功能。
胃不好,多喝这四种养胃粥,胃病不再来!
1. 花芪山药粥
材料山药、薏米、大米、枸杞。
做法山药去皮切块,和薏米、大米一起加水煮成粥食用,有健脾补肾的作用。
2. 牛奶红枣粥
材料红枣去壳切小块,和大米一起加水煮成粥,最后加入适量的牛奶煮开后食用,有补血养胃的作用。
3. 代代花茴香茶
材料代代花、紫苏、莱菔子、藿香、砂仁、小茴香。
做法将所有材料用纱布包裹,放进砂锅中,加入水,煮5~10分钟,看到茶色红润透亮即可,不吃渣,只喝茶水即可。
4. 黑米粥
材料黑米提前浸泡1小时,然后和大米一起加水煮成粥,可以加适量冰糖调味食用,有健脾胃、滋阴补血的作用。
最好的养胃十种汤
下面的汤品都是比较养胃的,每天饮用对身体非常有益:
1、丝瓜豆腐鸡蛋汤
材料丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐适量、油适量
做法豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟;丝瓜去丝去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切末;鸡蛋先打散在碗里;锅中加水3碗,放入姜丝烧开;加入豆腐和丝瓜再滚开;在滚开处倒入蛋液搅拌;搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。
2、罗宋汤
材料牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g、白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐适量。
做法牛腩切成约3cm左右的块,芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁,西红柿切块备用,锅中加入清水,放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用,锅中加入适量的油,放入西红柿翻炒2分钟,待西红柿炒软,放入番茄酱翻炒3分钟,加入适量的清水,没过西红柿为宜,中火煮开后放入焯过水的牛肉,放入香叶和百里香,盖上锅盖,中小火,保持小开锅焖煮40分钟,炒锅烧至5成热,放入黄油融化,先加入洋葱炒香锅底,再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒,炒至断生后盛出备用,待牛肉煮至软烂后,放入炒好的蔬菜丁、加盐调味,继续焖煮10-15分钟即可享用。
养胃的食物推荐
1、全麦面包
* 糙米全麦面包不仅富含纤维素,而且能够补充维生素B6和锌。
2、橄榄油
* 橄榄油是一种健康的脂肪来源,它可以帮助降低胆固醇水平,提高饱腹感,还能保护心脏健康。
3、新鲜水果和蔬菜
* 新鲜的水果和蔬菜含有丰富的抗氧化剂,这些物质可以帮助抵御自由基造成的损害,保护身体健康。
4、瘦肉
* 瘦肉富含蛋白质和必需氨基酸,可以提供身体所需的营养。
5、鱼类
* 鱼类富含Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸对心脏健康非常重要。
6、坚果和种子
* 坚果和种子含有健康的脂肪、蛋白质和纤维,有助于控制饥饿感,维持健康的体重。
7、绿茶
* 绿茶中的咖啡因可以帮助提神醒脑,减少焦虑和抑郁的症状。
8、黑巧克力
* 黑巧克力中含有可可碱,这是一种天然的抗氧化剂,可以帮助预防心脏病。
9、大蒜
* 大蒜含有丰富的抗氧化剂和抗菌物质,可以帮助降低心脏病的风险。
10、酸奶
* 酸奶含有益生菌,这种细菌可以帮助改善肠道健康,增强免疫力。