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新鲜海米 1 杯
辅料：姜 2 片，胡萝卜半根，玉米淀粉（或者玉米面） 1 包，水 2 杯
步骤：
1、准备好新鲜海米 1 杯。
2、将海米放入冷水中，浸泡约半小时，待其充分吸足水分后捞出备用。
3、将胡萝卜削去皮切丝；海米富含蛋白质和膳食纤维，搭配胡萝卜丝口感更佳。
4、锅热加油，将姜片煸炒出香味。
5、加入煮熟的胡萝卜丝，翻炒均匀。
6、放入泡过的海米和刚刚浸泡好的水，用中小火慢慢炖煮 10 分钟，使所有食材充分吸收水分和汤汁。
7、最后加入搅拌均匀的玉米淀粉或者玉米面，继续炖煮几分钟至汤汁浓稠即可。
注意事项：
选择新鲜海米，避免烹饪时间过长导致营养流失。
香葱末是增加口感的好调料，可根据个人口味调整添加量。
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