曹县的小鱼汤是一种常用的中药汤品,主要由草果、甘草、黄芪、茯苓、生姜、大枣、猪肝等食材熬制而成。其功效主要有补气养血、温中止呕、润肺止咳等。,,制作简单且功效显著的曹县小鱼汤是许多人的健康选择。通过加入草果、甘草等食材,不仅能够提高汤品的味道,还能够发挥良好的保健作用。
主料:刁子鱼 1000 克 辅料:香菜 1 根 调料:食盐 1 小匙 姜 适量 水 3 大碗 玉米油 1 大匙 香葱 适量
炒法:将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。
把洗净的小鱼倒入锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅,保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内,盖上锅盖,中火煮15分钟,加入1小匙盐,加入香葡萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了。
台湾的西门町有哪些好吃的?阿财虱目鱼、建宏牛肉面、天天利卤肉饭、豪季水饺。
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