酿桃子酒是一种充满趣味和乐趣的手工工艺。选择新鲜的桃子，然后将其清洗干净，切成适当大小的块状。将切好的桃子放入榨汁机中榨汁，留下桃肉汁液。将果汁液倒入木桶中，并加入适量的糖和其他调料，以调整味道。酿造完成后，桃子酒就可以享用啦！
所需原料：脆甜桃子10斤，冰糖2-3斤，可根据实际情况调整，如口感较甜的，可适当减少冰糖的量，果酒酵母3克，果胶酶2.5克。
注意事项：
1、挑选完整的脆甜桃子，清洗干净并晾干表面水分。
2、使用无油无水的厨具，如不锈钢盆或塑料盆，且大口容器瓶、纱布或过滤网、虹吸管等也需要准备。
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家庭烤酒技术之家庭桃子酒怎么做？
所需原料：桃子10斤，冰糖2-3斤（视情况变化，建议尝试不同比例的糖），果酒酵母1克，工具：不锈钢盆或塑料盆，大口容器瓶、纱布或过滤网、虹吸管等。
制作步骤：
1、选择完全脆爽的桃子并将其清洗干净并晾干表面水分；
2、切成小块，加入冰糖，在容器中装满，确保占到总体积的70%左右；
3、安装酒精消毒壶，使用24小时，然后放入加入果酒酵母的容器中；
4、注意在装料过程中要保持容器盖子的紧密性，防止发生气泡现象；
5、建议每两天搅拌一次，第四天闻一下味道，如果没有甜味可适当添加冰糖；
6、储存约一到两年后即可饮用。
家庭烤酒技术之家庭桃子酒如何酿制？
首先需要准备酿酒原材料：脆甜桃子10斤、冰糖2-3斤（视情况变化，建议尝试不同比例的糖），所需的工具包括不锈钢盆或塑料盆，大口容器瓶、纱布或过滤网、虹吸管等，接着按照上述说明，依次操作完成制作，注意做好保暖工作，以延长酒的保质期，祝您成功酿制美味的家庭桃子酒！
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