那么多食用菌,你吃过几种?有什么特别的做法?,常见的食用菌及其美味做法分享
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羊肚菌是一种子囊菌中的美食,也被称为“素中之荤”,它们的口感鲜美且营养丰富,常被用来制作各种美食。
羊肚菌的最常见的做法就是炖汤,我们通常会用黑枣、桂圆和白玉菇来炖羊肚菌,这样做出来的汤不仅美味,而且营养均衡。
下面,我们就来做一份羊肚菌素炖的美味汤品,所需材料包括:羊肚菌、羊肚菌、黑枣、桂圆和食盐,将羊肚菌清洗干净,然后放入锅中加入适量清水,加入高汤,再放入黑枣、桂圆,最后加入适量食盐,继续煮50分钟左右。
这道菜非常美味,可以根据个人口味进行调整,出锅后可以撒上一些葱花或者香菜增加口感。
羊肚菌是一种营养丰富的食材,也是许多美食家的最爱,如果你也喜欢吃羊肚菌,不妨试试以上的做法吧!
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