泡椒凤爪在烹饪后通常需要将它们用冷水浸泡30分钟。这样做可以帮助去除大部分的油脂和调料，同时也可以使凤爪更加柔软易嚼。不过，这只是一个一般建议，具体的浸泡时间可能会因个人口味和凤爪的大小而有所不同。如果你喜欢口感更紧实的凤爪，可能需要浸泡的时间会更长一些；如果你希望凤爪更加嫩滑，浸泡的时间就会短一些。适当的浸泡可以让泡椒凤爪更加美味，但是过度浸泡可能会破坏凤爪的口感。
1天左右。
"泡椒凤爪做好后2小时左右就可以吃了，但一般建议第二天吃最好，因为将做好的柠檬鸡爪多浸泡一会的话，鸡爪会更加的入味，这样鸡爪吃起来就会更好吃，建议可以将做好的泡椒凤爪密封装好，然后放入冰箱中冷藏一晚，等到第二天再开封食用。"
2、泡椒凤爪怎么做更好吃入味
"切小块"
在处理鸡爪的时候可以将鸡爪切成两块，然后再将中间的大骨头剔去，这样可以使鸡爪更加的入味，吃起来更加好吃。
去掉脚趾
在处理鸡爪的时候最好能将鸡爪的脚趾去掉，这样能够减少鸡爪的腥味，使鸡爪吃起来更加好吃且卫生。
用冷水洗
鸡爪煮好之后记得要控水捞出，然后再放入冷水中进行清洗，一来这样可以洗去鸡爪表面的油脂，能使鸡爪得到更好的保存，二来鸡爪煮好后用冷水冲洗能使鸡爪吃起来更加的Q弹有嚼劲。
0