红枣、银耳和莲子各适量，一起煮汤。红枣补血养颜，银耳滋润肺部，莲子安神养心，这款汤品口感丰富，营养全面，适合所有人群饮用。制作时要注意火候适中，避免糊锅，同时也可以根据个人口味适当增减配料。
莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克。
制作步骤如下：
1. 首先将银耳提前浸泡1小时，以软化质地；
2. 然后将浸泡好的银耳、红枣洗净，并一起放入锅中，倒入适量的温水；
3. 在锅中加入冰糖搅拌均匀，使银耳和红枣充分融合在一起；
4. 加入盖子，继续小火炖煮5分钟左右，让食材充分吸收糖水的味道；
5. 最后转至保温状态，再炖煮5-8小时即可食用。
希望以上信息对您有所帮助！
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