面点种类繁多,可以按照食材和口味分类。常见的有糕点、饼干、面包、豆沙包、烧饼等。其中糕点又分为糕、饼、馒头、包子、汤圆等;饼干主要有酥脆的曲奇和甜味的酥皮饼;面包主要由小麦粉制成;豆沙包馅料丰富,口感柔软;烧饼以芝麻糊为主要成分,外层烤制而成。面点是人们生活中常见的一种小吃,深受人们的喜爱。
- 包子:如包子、馒头、饺子、油条、面包等;
- 米类及米粉制品:如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;
- 豆类及豆粉制品:如绿豆糕、豌豆黄等;
- 杂粮和淀粉类制品:如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;
- 其他原料制品:如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。
西式面点品种:
- 蛋糕类:如蛋糕、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
- 面食你会多少花样?可以分享一下你拿手的吗?
- 做面食是云老太最拿手的,也是我每天都必须做的美食,我家的面食每隔几天就换一几种,最常吃的是馒头,馅饼,大包子,水煎包,水饺,烧饼,鸡蛋饼,手擀面等很多种类,它们的做法不同,味道也不一样,我觉得面粉不论怎么做都是我的美食,也是我家的主食。
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