炒鱿鱼丝是一道简单的家常菜，主要原料是鱿鱼丝和韭菜。做法如下：，，首先将鱿鱼丝用清水冲洗干净，再切成丝状备用。，，然后准备适量的韭菜，切段后清洗干净。，，接着在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。，，然后加入海鲜酱翻炒均匀，使每一片鱿鱼丝都裹上酱汁。，，最后将韭菜放入锅中，快速翻炒几下即可出锅。这道韭菜炒鱿鱼丝色泽红亮，口感鲜美，是一道非常适合夏季食用的美食。
炒鱿鱼丝的做法，韭菜炒鱿鱼丝怎么做好吃？
做法如下：
1. 首先，需要将鱿鱼清理干净，然后过水煮一下，看到打卷后关火捞起备用。
2. 切好葱姜蒜备用。
3. 韭菜洗净切好晾干备用。
4. 开火，油微热后加入红辣椒和花椒爆出香味，然后倒入葱姜蒜爆炒。
5. 出味后加入韭菜，稍微炒一下。
6. 然后放入鱿鱼丝，稍微炒一下。
7. 加入生抽，盐，鸡精等调味料。
8. 出锅前加入鱿鱼丝，稍微炒一下。
以上步骤完成后，韭菜炒鱿鱼丝就做好了。
0