为啥盘锦河蟹好像不如阳澄湖湖蟹好吃

盘锦河蟹由于气候条件较为特殊（在寒冷的东北地区），口感较阳澄湖湖蟹稍逊一筹。

盘锦河蟹确实以其美味而闻名，它源自北方，尤其是在辽宁省盘锦市，而阳澄湖大闸蟹则是中国的一颗璀璨明珠，其主要产地为江苏省的阳澄湖，虽然两者在口感上存在一些差异，盘锦河蟹的口感更为鲜美，而阳澄湖大闸蟹的口感则更为细腻。

盘锦河蟹的蟹黄更为坚实，咀嚼起来的感觉很沙沙的；而阳澄湖大闸蟹的蟹黄则有点像鸭蛋黄，但也会有油脂渗出。