紫鹊界的梯田是中国重要的农业文化遗产、世界灌溉工程遗产、国家自然和文化遗产地、国家AAAA级旅游景区。
它位于湖南省的新化县水车镇，属于雪峰山脉的奉家山体系，海拔最高的地方为1585米，总面积达到了120平方公里，层层叠叠的梯田围绕着紫鹊界的中心向外延伸，共有500余级，覆盖了约10万公顷的土地。
紫鹊界的秦人梯田是南方稻作文化和苗瑶山地渔猎文化的交融产物，也是人类与自然和谐相处的杰作。
紫鹊界的梯田以云贵高原的元阳梯田的宽广、广西壮族自治区的龙胜梯田的秀丽、菲律宾的巴纳韦梯田的壮观、以及越南的沙坝梯田的飘逸为基础，共同构成了世界梯田的璀璨画卷。
梯田的原始美、形态美、文化美和丰富的历史内涵都让它成为了世界的瑰宝，其独特的地形和优美的景观吸引了无数游客前来观赏。
新化梯田是中国最具有代表性的农业文化遗产之一，它的存在不仅展示了中国古代劳动人民智慧和勇气的结晶，也让我们对大自然的神奇和美丽有了更深的认识和感悟。
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