微波炉法
如果只有一两朵桂花，可以把它平铺在盘子里，撒上一些砂糖，然后在微波炉里加热30秒，稍微冷却后，等到热气散尽之后，就可以把它们装进干净的玻璃瓶里保存。
烤箱法
把采摘下来的桂花放在竹匾上，让它散开，然后筛掉杂质，这样，它就会被阳光直射，从而快速烘干水分，然后把烘干后的桂花放在烤箱里，平铺在硅油纸上，用40摄氏度，1小时的时间，低温烘干，时间视桂花的数量而定，直到它完全变干为止。
桂花糖可以用来做各种美食，比如红豆粥、酒酿、米糕、汤圆等甜品，桂花茶也有很高的营养价值，尤其是对于宁神静气有很好的效果，至于具体的做法，可以参考桂花绿茶、桂花洛神花花茶等不同类型的茶，只需要将桂花和茶叶一起放进花茶壶中，加入适量的冰糖，用沸水冲入，盖上盖子闷10分钟，就可以享用了。
注意事项：
1、桂花采摘时要选择生长环境干净的桂花。
2、不宜选择枝叶过于茂盛、果实太重的桂花，以免影响其香味的散发。
3、桂花的存放也很讲究，应将其存放在通风、避光的地方，避免其受潮或者氧化。
希望以上的信息对你有所帮助！
0