葱拌苦瓜家常做法

葱拌苦瓜家常做法

材料：

苦瓜（适量）、洋葱（适量）、盐、醋、酱油、香油（适量）

步骤：

1、苦瓜剖开，将里面的白瓤挖干净，然后切成丝，洋葱也切成丝。

2、加上各种调料，搅拌均匀即可。

3、洋葱和苦瓜可以互相中和辣味和苦味，洋葱还有淡淡的甜，苦瓜也不怕苦了！

提示：

1、苦瓜里面的白瓤一定要挖干净，否则会影响口感。

2、洋葱和苦瓜的比例可以根据个人口味来调整。

3、如果喜欢更清脆的口感，可以在拌之前先将苦瓜和洋葱焯一下水。