家人喜欢吃窝窝头，荞麦面窝窝头的做法如下：
先将冷水和面，可以用温水和面，将面团发开，做成喜欢的样子，上锅蒸，待开锅后等待15分钟即可。
五谷杂粮窝窝头的做法如下：
准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。
步骤1：将玉米面和面粉混合，除了白砂糖和小苏打之外还可以适量加入适量的白砂糖和小苏打。
步骤2：加入适量的开水煮成糊状，备用。
步骤3：在剩下的面粉中加入豆浆，用筷子搅匀，将两份面团混合在一起，醒发半小时左右。
步骤4：揉成椭圆形，然后擀成薄片，切成同样的形状。
步骤5：在面片中央用手按出一个小窝，然后在顶部用手抹上黄油，放入已经醒发好的面团。
步骤6：等待两面都烤熟，再翻面继续烤一会儿即可。
记住哦，吹风的时间不要太长，否则会导致窝窝头内部干燥而塌陷，最后提醒一点，食用前一定要保证凉透哦！
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