20斤大青鱼炖法

炖法，首先需要准备的食材包括20斤新鲜的大青鱼，配以枸杞、姜片、料酒等调料，将鱼清洗干净后，放入砂锅中慢炖3-4小时，最后出锅即可。

大青鱼是一种较大的鱼类，可以根据个人喜好尝试多种烹饪方法，比如煎、烤、煮汤或者清蒸等方式，以满足不同消费者对口感和营养需求。