成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版

1、45克食用油，50克纯牛奶，20克白糖搅拌均匀。

2、添加100克蛋糕粉搅拌均匀，再加入6个蛋黄切拌手法，蛋黄糊能够保持8字的长度就可以。

3、6个蛋清，60克白糖分三次加入蛋清里打发，蛋清和蛋黄糊混合均匀。

4、蒸烤箱160度提前预热，然后将蛋糕糊放入烤箱中，使用纯烘烤模式150度45分钟（在最后5分钟内，可以适当降低温度至140度）。