<p style="text-align:center"><img src="https://img.zaibaike.com/zb_users/upload/2024/09/20240913065404172618164497398.jpeg" alt="凉拌椿芽怎样做好吃" title="凉拌椿芽怎样做好吃" /></p><p>香椿芽是春天里的一道美味佳肴，只需200克香椿，10克大蒜，5克辣椒，以及一些调料，就能做出香椿芽美味可口的菜品，下面是一种简单的做法：</p><p>1. 香椿洗净，用开水烫过，去掉部分硬心。</p><p>2. 去除水份后的香椿，放入冷水中浸泡5分钟。</p><p>3. 炒锅加油，爆香大蒜和干辣椒。</p><p>4. 关火后，放入香椿，加入盐和芝麻油，搅拌均匀，盛盘。</p><p>还可以尝试生拌香椿的做法，需要的材料有新鲜香椿、黄瓜、胡萝卜和红椒等，调味料包括食盐、酱油、白糖、食醋、蒜末、辣椒油和香油等，具体做法如下：</p><p>1. 香椿洗净切段，黄瓜和胡萝卜洗净切丝，红椒洗净切成细丝。</p><p>2. 将香椿、黄瓜、胡萝卜和红椒放入一个大碗中。</p><p>3. 将调味料混合均匀后倒入碗中，并轻轻搅拌均匀。</p><p>4. 将碗放入冰箱冷藏30分钟即可食用。</p><p>这就是做凉拌香椿芽的正确步骤，快来试试吧！
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