将绿豆洗净后泡水4小时,主要是为了能让绿豆变得软烂,加快煮熟的速度。
泡好的绿豆捞出来,放在小砂锅中,加入满满的水,用大火煮开后再转小火煮20分钟。
在煮绿豆的同时,我们来调糯米水,将两勺糯米粉和半碗水混合均匀,再加入糯米水,这样做出的绿豆冰棍才能又软又糯且不易干燥硬。
待绿豆开花,变软烂后加入纯牛奶、糖等调料,然后将搅拌好的糯米水倒入,继续煮至浓稠。
把冰棍从冰箱取出,放置一夜后再食用,它会变得更美味浓郁,比市面上买的还要好吃!
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将绿豆洗净后泡水4小时,主要是为了能让绿豆变得软烂,加快煮熟的速度。
泡好的绿豆捞出来,放在小砂锅中,加入满满的水,用大火煮开后再转小火煮20分钟。
在煮绿豆的同时,我们来调糯米水,将两勺糯米粉和半碗水混合均匀,再加入糯米水,这样做出的绿豆冰棍才能又软又糯且不易干燥硬。
待绿豆开花,变软烂后加入纯牛奶、糖等调料,然后将搅拌好的糯米水倒入,继续煮至浓稠。
把冰棍从冰箱取出,放置一夜后再食用,它会变得更美味浓郁,比市面上买的还要好吃!