首先准备好砂糖、蛋白、可可粉和色拉油,然后将这些食材混合均匀,制成面糊备用。
步骤二:低筋面粉需要过筛,然后将筛过的面粉与奶油搅拌均匀,直到形成蓬松的面糊,然后将打蛋器搅拌至面糊的体积膨胀,颜色变为白色。
步骤三:我们将蛋液依次加入已经搅拌均匀的面糊中,继续搅拌直至所有的鸡蛋都被完全吸收,然后将牛奶也按照同样的步骤加入面糊中,再次搅拌均匀。
步骤四:最后一步是将之前准备的所有材料一起倒入面糊中,然后将其装入烤盘中,放在预热好的烤箱中进行烘焙,烤箱温度设定为170℃,烘烤时间约为30分钟。
就是水果蛋糕的制作方法,希望对你有所帮助!
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