柠檬泡水带皮好还是不带皮好？

新鲜柠檬的皮比较薄，直接在水中浸泡，可以保持柠檬的香味，并保留更多的有效成分，但如果你不喜欢或不方便剥皮，可以选择将柠檬放入沸水中稍微煮一下，这样可以去除表皮的果肉部分，从而保留更多的营养物质，但需要注意的是，虽然柠檬皮具有一定的药理作用，但在泡水中加入柠檬皮可能会影响其清新的口感，建议选择新鲜的柠檬，以获得最佳的健康效益。