正确开生蚝方式？

你需要用刀子在生蚝的缝隙处轻轻地切开，然后用刀子在肌肉上面的部分切断，把贝壳撕开，用刀子把蚝肉从贝壳上轻轻地刮下来，要注意不要弄破蚝肉的形状，如果想要更安全和方便地烹饪生蚝，你可以使用专门的切割工具或者压力煮锅等，这样可以降低受伤的风险并更容易打开生蚝，正确的烹饪方法可以保证食品的安全和美味，同时也能减少不必要的伤害。