宾鱼500克，韭菜20克，小麦面粉20克，料酒10克，白砂糖20克，酱油10克，葱汁10克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉10克，猪油120克。
制作步骤：
1、宾鱼收拾好，两面刳上兰草刀，切成段；
2、韭菜洗净切段；
3、宾鱼段沾匀面粉，在七成热油中炸透至略硬捞出；
4、勺内留底油15克，放入白糖10克炒成深红色；
5、加入鲜汤、酱油、料酒、葱姜汁、精盐烧开；
6、下入炸好的鱼段，用小火烧透；
7、加入白糖、胡椒粉、味精烧至汁浓；
8、用淀粉勾芡，放入韭菜段翻匀出勺。
古代女子的闺房中有许多神奇的发明，如白绫代子、编织枕头和靠垫、家具、烹饪工具、自然药物、洗漱用品等，这些发明不仅方便了女子的生活，也体现了她们的智慧和创造力。
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