在的人回答我一下,你们喜欢吃鸡蛋吗,喜欢怎么吃鸡蛋?
我要给你推荐的是啤酒鸡蛋,做法简单,特点是:鲜、香、嫩。
准备食材
鸡蛋10个,500毫升啤酒一瓶
准备配料
葱段、姜两片、香叶两片、八角两个
制作步骤
1、鸡蛋清洗干净,上锅蒸两分钟
2、取出凉水中浸泡两分钟,捞出滚动加旋转式剥去蛋壳
3、放入锅内,加入葱、盐、香叶、姜片、八角、啤酒一瓶,大火烧开转小火煮20分钟
4、关火后再焖二十分钟,出锅装盘即成
啤酒鸡蛋就做好了,鲜、香、嫩,味道非常好,建议一次吃两三个最合适
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