“天下之茶闽为最，建之北苑又为最”，北苑贡茶为何能成贵族珍品？

北苑贡茶生长地的特殊地理位置提供了适宜茶叶生长的气候和土壤等自然条件；在制茶工艺上不断创新，形成了独特的斗茶品茗艺术，将茶饮艺术化并推向了更高雅的精神境界，文人墨客的诗词歌赋和独特的茶学理论著作也不断提高了北苑贡茶的知名度；宋代商品经济的繁荣和发展以及皇室对享乐主义的推崇，使得奢靡之风盛行，北苑贡茶成为了达官贵族们彰显身份和享受生活的奢侈品牌。