1、将鲜蘑菇洗净，沥干水分，切成片，洋葱切碎粒，待用。
2、按照鸡精的比例，取用水600ml，在锅中加入10g的鸡精，搅拌均匀，将其融化成鸡清汤。
3、在中火下热一锅，将黄油熔化后，将面粉倒入锅中翻炒约1分钟，制成黄油炒面（需小心火候，以免面条被烧焦）。
4、锅中继续加入剩余的黄油和洋葱碎，翻炒片刻，然后倒入煮好的鸡清汤，最后加入已经炒好的黄油炒面，轻轻拌匀即可。
5、最后调味的时候，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后即可上桌，同时可以配以新鲜的荷兰芹装饰。
0