猪脚、鸡蛋、添丁甜醋、生姜、黄糖、料酒、盐。
做法步骤：
1、第一步：在锅中加入水，放入姜片和料酒，然后煮沸，将猪脚捞出，洗净后在水中焯一下水（大约需要三分钟），然后将焯过的猪脚捞出，放入冷水中浸泡备用。
2、第二步：把焯过水的猪脚放入砂锅中，加入大量的姜片，倒入两瓶添丁甜醋（每只猪脚搭配两瓶添丁甜醋的量），然后用大火煮沸，然后再转成小火慢慢炖煮40分钟。
3、第三步：在炖煮过程中，可以将一个鸡蛋打入锅中，然后加入适量的盐和黄糖进行调味。
4、第四步：炖煮的时间不要超过半小时，这样可以让猪脚更好地入味，炖煮完之后，可以将猪脚放入冰箱中保存一夜，第二天再进行加热食用。
小提示：
- 猪脚不需要去掉皮，因为黄糖可以使得猪蹄更加美味。
- 调味品可以根据个人口味进行调整，如可以加入一些五香粉或者花椒等调料。
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