食材(主料):荠菜适量 (主料):大米适量 (主料):纯净水适量 (主料):油适量 (主料):盐适量 (主料):生抽适量 (主料):味霖适量 步骤:
1、荠菜洗干净,切成碎。
2、煮饭的荠菜不需要切得太细。
3、荠菜用油稍微炒一下,加入几滴生抽、盐、味霖调味。
4、米洗净后,按照正常煮饭的水量准备好。
5、把荠菜和米饭混合均匀,一起蒸熟即可。
食材选择:将新鲜的荠菜清洗干净,用刀切成碎,但不必切得太细,在煮饭时,可以不要切得太细的荠菜以保留其原始的香气和营养,在做菜饭时也可以在烹饪过程中加入一些虾皮或者虾仁来增加口感。
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