正宗凉拌皮蛋做法？

步骤1：准备皮蛋四个，将其切成片，摆放在盘子里。

步骤2：准备葱花100克，姜末50克和蒜末100克，将这些材料切碎备用。

步骤3：加入酱油100克、白醋100克，然后放入葱姜蒜，再淋上一些香油，搅拌均匀即可。

步骤4：将炒好的皮蛋放入装有调料汁的盘子中，就完成了正宗的凉拌皮蛋做法了。

看，这样一道美味的凉拌皮蛋就制作完成了，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合在家做来享用，快来尝试一下吧！