制备汽水的过程主要包括食材清单和制作步骤两个部分。
在食材清单方面，制作汽水需要准备好水、糖、果味香精、食用碳酸氢钠和柠檬酸等原材料。
在制作步骤方面，制作汽水的具体方法如下：
1、将热水烧开，在容器中放置待凉备用。
2、用废汽水瓶清洗干净，然后将新气水瓶内的水倒入约瓶子容量81%的冷却水中。
3、加入适量的白糖和少量你喜欢的果味香精。
4、向瓶子中分别加入食用碳酸氢钠（小苏打）和柠檬酸，并以1:0.2的比例加入盐，立即用盖子旋紧瓶子。
5、放入冰箱冷藏，以便饮料变得清爽可口。
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