鱿鱼仔家常做法？
盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡
材料
鸡肉，鱿鱼仔，蒜蓉，香油，五香粉，糖，酱油，酒，胡椒粉，地瓜淀粉，椒盐，油
做法
1、新鲜鸡胸肉切小块，用蒜蓉/酱油和酒，糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味。
2、鱿鱼仔中间断开，各剪成菊花状。
3、用开水焯过沥干水加酒/胡椒粉/腌入味，然后把它们均匀沾上地瓜淀粉，入烧热的油锅炸到金黄色。
4、先炸鸡肉后炸鱿鱼，最后把沥干水的九层塔用漏勺装着入油锅炸十秒取出，吃时伴上。
八爪鱼，小鱿鱼都有哪些做法？香辣的还是清淡的好吃？
八爪鱼一直是餐桌上的宠儿，其味美鲜香、营养丰富、口感上佳，引无数食客喜爱，下面就一起来看一下家常小八爪鱼怎么做吧。
食材
八爪鱼 4条
红辣椒 半个
青辣椒 1个
姜 8g
蒜 8g
蚝油 1小匙
生油 少许
辣鲜露 少许
盐 1小匙
食用油 少许
方法/步骤
1、八爪鱼加盐，抓搓干净粘液，冲洗干净再切开八爪鱼。
2、八爪鱼、辣椒、姜、蒜切条。
3、油烧热，姜蒜煸香，倒入八爪鱼炒2分钟，加蚝油煸炒。
4、倒入辣椒加盐，倒入生抽，鲜辣露炒匀。
5、一道家常小八爪鱼就做好了。
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