\"鲜活粉的做法如下-- ----\"<p>原料：<p>1、红薯粉<p>2、肥肠<p>3、芹菜丁<p>4、香葱末<p>5、油酥黄豆<p>6、菜芽<p>7、宽窄适宜的泡姜<p>8、泡辣椒<p>9、胡椒粉<p>10、盐<p>11、酱油<p>12、干辣椒<p>13、香醋<p>14、浓汤宝<p>15、红油辣椒<p>16、蒜片步骤/方法：<p>1、红薯粉放入热水中使其泡软。<p>2、肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓，直至污物洗净，切小块备用。<p>3、锅置火上少许油烧热，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。<p>4、放入肥肠爆炒。<p>5、加入适量热水，下入浓汤宝。<p>6、烧沸后慢炖40-60分钟。<p>7、烧水至沸腾，放泡软的红薯粉，煮至透明捞出。<p>8、红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。<p>9、等待食材完全熟透，然后加入炸好的肥肠和红薯粉。<p>10、最后按照个人口味添加调料。<p>注意事项：炸制肥肠时需确保其外皮酥脆且内部饱满，这样口感才会更好，在炒制的过程中一定要翻动食材，防止糊锅现象。
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